早餐
“主要以蔬菜和糙米为主”
“对身体温和的食物”
在一个旨在唤起人们对外国港口小镇印象的空间里，
主要主题是健康和美丽。
一家以蔬菜、糙米和来自北海道的新鲜食材为主的食品市场。
YUUYOO 的标志以糙米的形状为基础，绿色代表北海道的广阔景色。
享用以北海道食材烹制的、具有北方地区特色的“健康早餐”。
| 【场地】 | 2F YUUYOO TERRACE HAKODATE |
|---|---|
| 【营业时间】 | 6:30-11:00（最后入场时间为10:30） |
世界美食博览会
第20届：法国博览会
[期限] 2026年9月15日至10月底
肉的鲜美和蔬菜的天然甜味完全融入了汤中。
可根据个人喜好搭配全麦芥末酱食用。
用红酒腌制过的鸡肉在浓郁鲜美的肉汤中慢炖至软嫩。
这道菜风味丰富而复杂，融合了肉的口感、葡萄酒的优雅香气和蔬菜的鲜美滋味。
这是泰国很受欢迎的街头小吃，各种味道搭配得恰到好处。
酥脆、香喷喷的超薄糕点，内馅是清爽浓郁的酸奶油和甜洋葱。
上面铺着美味的培根，烤至完美。
请尽情享受新鲜烘焙食品的轻盈口感和芬芳香气。
*以上菜品将作为自助早餐的一部分供应。
*请注意，农产品的产地可能会因收成和供应情况而有所变化。
*菜单可能会有所更改。
*图片仅供参考。
*有关一日游计划，请点击此处查看。
■关于食物过敏管理
在早餐店 Yuyo Terrace Hakodate，我们日常烹饪过程中会处理含有特定过敏原的食材，例如鸡蛋、牛奶、小麦、花生、虾、荞麦和螃蟹，所有烹饪和清洗工作都在同一条生产线上完成。尽管烹饪用具经过彻底清洁，但仍有可能微量过敏原混入食物中。
虽然我们会根据制造商提供的信息核实所用的配料和调味料，但由于难以追踪，我们不会披露除七种指定过敏原之外的其他过敏原。
我们根据这些信息编制了一份单独的清单，其中包括与每种过敏原相对应的产品。
我们恳请您就消费事宜做出最终决定。
*对于有严重过敏症的顾客，我们恳请您不要点购本店烹制的餐点，因为您的安全是我们最优先考虑的事项。
虽然您可以携带市售食品（而非在家制作的食品，这是出于食品卫生原因），但我们恳请您也自带餐具（纸盘等）。
（如果您计划自带食物或饮料，请提前与酒店联系。）
日本最好的“炉边早餐”
炭火烤海鲜
砂锅煮“金沙里”米饭配“特选鲑鱼籽”
餐点以“北海道产食材”在炉火上烤制而成，并配以精选的高品质开胃菜。
您还可以享用特制餐车上供应的小菜、炭火烤制的日式甜点以及各种色彩缤纷的甜点。
请享用我们用信乐“云井窑”陶罐烹制的“光泽白米饭”，以及我们“特选鲑鱼籽”。
*此款早餐菜单每日限量供应50人。*
| 【场地】 | 北之寺2楼 |
|---|---|
| 【营业时间】 | 6:30-10:00（最后入场时间为9:00） |
| [菜单示例] | • 五道开胃菜 • 肉类菜肴（竹蒸笼蒸制） 烤制菜肴（海鲜、蔬菜、烤鱼） • 用陶罐烹制的米饭，配以优质鲑鱼籽 • 餐桌甜点 菜单每日更换。 |
*有关一日游计划，请点击此处查看。
*如果您有任何食物过敏，请在预订前与我们联系。
请注意，如遇严重症状，为确保您的安全，我们可能会拒绝为您提供服务。
*食材供应情况可能会有所变动。
此菜品数量有限，仅接受预订。酒店将于您入住前三天与您联系，确认预订时间。